Einfach unschlagbar cremig, dieser erdbeerkuchen mit mascarpone und quark. Einen boden mit der hälfte der erdbeercreme bestreichen und einen zweiten boden auflegen. Mascarpone, quark, 100 g zucker und 1 päckchen vanillinzucker kurz verrühren. Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und abtropfen lassen. Der nussbiskuit schmeckt sehr gut, die fülle ist schnell zubereitet . Die beiden kuchen jeweils waagrecht halbieren.
Einen boden mit der hälfte der erdbeercreme bestreichen und einen zweiten boden auflegen.
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Der nussbiskuit schmeckt sehr gut, die fülle ist schnell zubereitet .
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